Pinot Nero I.G.T. Trevenezie
Veneto, Friuli Venezia Giulia.
Pinot Nero
Pigiadiraspatura e macerazione sulle vinacce a temperatura controllata, successiva pressatura e fermentazione con lieviti selezionati.
In contenitori d'acciaio a temperatura controllata.
24-36 mesi
Rosso rubino.
Profumo vinoso, ricorda la frutta rossa, i lamponi e i frutti di bosco a bacca nera.
Sapore fresco e vivace, ma allo stesso tempo morbido ed elegante.
12,5% Vol
5,3 - 5,5 g/l
5 - 7 g/l
16 - 18 °C
Si sposa molto bene con primi piatti gustosi, carni bianche e rosse. Veramente ottimo con i formaggi.