Prosecco DOC Brut
Vino Spumante
La provincia di Treviso
Glera
Mosto ottenuto con pressatura soffice mediante pressa orizzontale. La successiva fermentazione del mosto limpido avviene a temperatura controllata e in presenza di lieviti selezionati.
In contenitori d’acciaio a temperatura controllata.
In bottiglia
14/18 mesi in funzione della temperatura e della luminosità del luogo di conservazione.
Giallo paglierino, scarico.
Intense note fruttate e floreali di glicine e acacia.
Fresco e armonico.
12% Vol
5,8 - 6 g/l
8 - 12 g/l
7 - 9 °C
Ottimo come aperitivo, può condurre un pasto intero. Si accompagna con antipasti di pesce e verdure, primi con frutti di mare, pesci al forno.
Bronze - Decanter 2019
Commended - I.W.C. 2019-2014
Silver - "SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2019